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ENTRE RECEITAS E REMINISCÊNCIAS: DE ANINHA DA CASA VELHA DA PONTE À POETA DOCEIRA CORA CORALINA
MARINA CARRARA
UNICAMP
Agora você poderia compartilhar comigo suas dúvidas, observações e parabenizações
Crie um tópicoO ato alimentar, embora comumente associado ao processo biológico da nutrição, é permeado por significados e simbolismos que podem ser analisados a partir de obras literárias, identificando hábitos e tradições das sociedades. Nessa ótica, destaca-se a obra de Cora Coralina, que foi poeta e doceira e imprimiu em seus escritos suas memórias gustativas e relatos sobre sua relação afetiva com o ofício de doceira. O objetivo desta pesquisa foi analisar sua obra e trajetória e compreender os sentidos da alimentação em suas reminiscências. Para isso, foi feita a leitura de seis livros de sua autoria. Dessas leituras, 41 poemas que traziam referências à alimentação, à comida e ao comer foram analisados. Aspectos da vida de Cora também foram estudados para traçar paralelos entre os achados. Os textos da autora foram analisados em profundidade, segundo as seguintes categorias: Histórias de Aninha - que compila suas histórias sobre a Casa Velha da Ponte e a Fazenda Paraíso; A religiosidade e o chamado da terra - com textos que exprimem sua fé e relação com a agricultura; e A trajetória da poeta doceira - que traz reflexões sobre sua caminhada e relembra a feitura de seus doces. Foi possível então compreender o papel da comida e da alimentação nos textos de Cora Coralina, explorar seus sentidos e discutir o alimento para além do biológico. Destaca-se, assim, a importância de estudos que abordem a alimentação de maneira abrangente e considerem os aspectos afetivos e as reminiscências.
Apoio/Financiamento da Pesquisa: SAE/UNICAMP
Bianca Amancio
Amei seu trabalho, Marina! Muito lindo e importante, parabéns!
Viviane Vieira
Olá, Marina, tudo bem?
Adorei a pesquisa, sou grande fã da obra de Cora Coralina e achei muito interesse seu estudo sobre a relação entre literatura e alimentos.
Você mencionou que grande parte da obra dela é autobiográfica, queria te perguntar se na pesquisa sobre também incluiu teorias de escritas de si (se não, recomendo Lejeune).
Também fiquei curiosa em saber quais os outros escritores com quem você traçou paralelos na pesquisa.
Por fim, dentre suas considerações finais, qual tem sido para você o maior ganho da pesquisa para a sua formação como pesquisadora?
Muito obrigada, foi um prazer ler seu resumo e ouvir sua apresentação. Viviane
MARINA CARRARA
Olá, Viviane. Tudo bem, e você?
Fico feliz que tenha gostado da pesquisa!
Então, na pesquisa acabei não me aprofundando na questão da escrita autobiográfica, foi mais mencionada mesmo. Obrigada pela indicação!
Sobre os paralelos, além dos autores dos livros que eu usei para fazer a discussão (DaMatta, Fischler e Montanari), outros que apareceram também no trabalho foram: Maria Eunice de Souza Maciel, Sueli Aparecida Moreira, Claude Lévi-Strauss e Andréa Ferreira Delgado.
Em relação ao ganho que a pesquisa me proporcionou, além de me permitir conhecer um pouco sobre a vida tão inspiradora da Cora, o que foi muito legal nesse trabalho foi a possibilidade de fazer um estudo interdisciplinar e contemplar a literatura brasileira. Por ser graduanda de nutrição, as pesquisas costumam ir mais para o lado biológico e clínico do campo, por isso trabalhar literatura e memória foi um verdadeiro presente pra mim.
Muito obrigada você, pelos comentários e questionamentos!
Att, Marina.
Elis Fernanda Corrado
Parabéns pelo trabalho. Gostei muito da perspectiva interdisciplinar da pesquisa, de chamar atenção para os aspectos afetivos da alimentação e sobre seus efeitos na vidas das pessoas, tanto daqueles que transformam os alimentos, no ato de cozinhar, como daqueles que os comem. Essas reflexões, a partir do diálogo com a obra literaria de Cora Coralina, foi muito bem feita e mostrou como literatura e nutrição tem muito que conversar.
Gostaria de saber Marina, como você chegou a esse tema de pesquisa e como definiu seu objeto, porque achei um trabalho muito sensível também.
Caso tenha intenção de continuar nessa linha de pesquisa, a literatura do autor moçambicano Mia Couto pode render mais conversas com a literatura.
MARINA CARRARA
Olá, Elis! Obrigada pelos comentários!
Sobre o tema da pesquisa, quando tive aula com a minha orientadora, ela mencionou uma pesquisa similar que fez com outra aluna e aquilo me tocou, porque eu amo literatura e não havia pensado na possibilidade de fazer um trabalho científico dentro da graduação de nutrição que fosse voltado para um outro campo do saber. Quando fui conversar com ela, ela mencionou Cora Coralina, e pesquisando um pouco sobre sua vida e seu trabalho, a questão da memória ficou muito evidente, e todo o trabalho foi então pensado e executado a partir daí, atrelando sua história de vida aos seus escritos.
Agradeço muito sua indicação.
Att, Marina.
JOSÉ NILTON BOAVENTURA DA SILVA JÚNIOR
Lindo o seu trabalho, Marina. Parabéns!
MARINA CARRARA
Obrigada!
CAROLINE XAVIER ZAMINELLI
Parabéns, Marina! Trabalho lindo e sensível, extremamente importante. Adorei, parabéns!
MARINA CARRARA
Muito obrigada, Carol!
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MARINA CARRARA
Muito obrigada, Bia!