Regina Célia Pereira Marques | SLACA 2021 | Galoá Proceedings

Departamento de Ciências Biológicas / Faculdade de Ciências Naturais / Universidade do Estado do Rio Grande do Norte

Regina Célia Pereira Marques

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ENRIQUECIMENTO NUTRICIONAL DE RESÍDUOS DE FRUTAS GERADOS POR EXTRAÇÃO A VAPOR UTILIZANDO Saccharomyces cerevisae ATRAVÉS DE CULTIVO SEMISSÓLIDO
Gustavo Henrique da Silva Brito ¹
Allinny Luzia Alves Cavalcante ¹
Anne Caroline Almeida Gonçalves ¹
Jean Carlos Souza Silva ¹
Regina Célia Pereira Marques ¹
¹ Departamento de Ciências Biológicas / Faculdade de Ciências Naturais / Universidade do Estado do Rio Grande do Norte
Vol 14, 2021 -
144461

Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

Pôster
PHYTOCHEMICAL PROSPECTING AND ANALYSIS OF ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF Melipona subnitida BEE’S GEOPROPOLIS
Gustavo Henrique da Silva Brito ¹
Amanda Fayne dos Santos Peixoto ²
Francisca Claudete Costa Dias ²
Felícia Saskia do Amaral Vasconcelos ¹
Francisco Fábio Mesquita Oliveira ¹
Regina Célia Pereira Marques ¹
¹ Departamento de Ciências Biológicas / Faculdade de Ciências Naturais / Universidade do Estado do Rio Grande do Norte
² UNP (Universidade Potiguar)
Vol 14, 2021 -
144459

Caracterização Química e Físico-química de Alimentos (FQ)

Pôster

Coautores(as) (8)

Publicações em outros proceedings

SLACA 2019
Heavy metal contamination in fish from White Coast, State Rio Grande do Norte, Brazil