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SLACAN 2023
Effect of different chemical treatments to obtain gelatin from the skin of Nile Tilapia (Oreochromis niloticus)
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SLACAN 2023
Quality of shellfish meat (Cyanocyclas brasiliana) collected in the Delta do Parnaíba region, Piaui, Brazil
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SLACA 2019
EVALUATION OF TECHNOLOGICAL PROPERTIES OF SEAWEED HYDROCOLOID POLYMERIC FILMS
Discussões Científicas de Qualidade
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