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EXTRAÇÃO SUPERCRÍTICA DE COMPOSTOS ANTIOXIDANTES DA INFLORESCÊNCIA DA BANANANEIRA (MUSA PARADISIACA L.)
ENEMP 2019
CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE PÓS OBTIDOS POR LIOFILIZAÇÃO DE MISTURAS LEITE CONCENTRADO E POLPA DE AMORA
SLACA 2019
Otimização da extração de antocianinas e fenólicos totais de cenoura roxa (Daucus carota L. ssp. sativus var. atrorubens Alef)"
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