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EntrarIntrodução: As plantas ainda são a principal base para fármacos, isso porque muitas apresentam compostos bioativos promotores de saúde, que contribuem na prevenção e no tratamento de doenças. O mastruz (Chenopodium ambrosioides), também conhecido como erva-de-santa-maria, é uma planta medicinal, usada popularmente na cicatrização de feridas, que apresenta grandes propriedades terapêuticas. Objetivo: Elaborar extratos de mastruz utilizando um método emergente para a aplicação biológica baseado no conteúdo de compostos bioativos e capacidade antioxidante. Métodos: Preparou-se dois extratos pelo método de extração com líquido pressurizado (PLE), com solvente etanol e solvente água destilada, realizou-se a análise de compostos fenólicos totais e carotenoides totais para cada um deles; A análise de compostos fenólicos totais foi feita pelo método Folin-Ciocalteu, expressos como equivalente de ácido gálico/g de mastruz seco e a análise de carotenoides total foi obtida pela extração com solvente éter de petróleo e expressa em µg de β-caroteno/g de mastruz seco. Resultados: A quantificação dos compostos fenólicos totais e dos carotenoides totais para o extrato de mastruz com solvente etanol foi de 100,39 mg equivalentes de ácido gálico/g e 1571 µg de β caroteno/100g de mastruz e para o extrato de mastruz com solvente água destilada obteve-se 502,71 mg equivalente de ácido gálico/g e 2,13 mg/g de µg de β-caroteno. Conclusão: Diante dos resultados, pode-se observar que os solventes influenciam na extração dos compostos bioativos, sendo os compostos fenólicos extraídos quando se utilizou água e os carotenoides extraídos quando se utilizou etanol e que os extratos apresentaram potencial antioxidante atribuído a presença dos compostos fenólicos totais e carotenoides totais, correlacionando dessa forma, o conhecimento popular com as propriedades biológicas apresentadas nessa pesquisa, esta podendo ser importante para futuros trabalhos que avaliem a capacidade dermoprotetora e atividade cicatrizante dos mesmos.
Geiza Sousa
Parabéns aos envolvidos
Priscila Delalibera Novaes Oliveira
Parabéns!! Trabalho excelente
Julia Correia Silva
Muito obrigada!! Fico feliz que tenha gostado
Ana Luiza Coeli Cruz Ramos
Parabéns pelo trabalho, muito interessante. Uma dúvida, esta planta é nativa de qual região do país?
Julia Correia Silva
Muito obrigada, fico feliz que tenha gostado!! O mastruz é uma planta nativa da América Tropical e originária do México, no Brasil essa espécie tem ampla distribuição, com ocorrência em quase todo território.
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Julia Correia Silva
Muito obrigada!!