Altamara Viviane de Souza Sartori | SENSELATAM 2020 | Galoá Proceedings

Universidade Estadual de Londrina

Altamara Viviane de Souza Sartori

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DESCRIÇÃO SENSORIAL POR PERFIL LIVRE DE MAÇÃS PRODUZIDAS NO MUNICÍPIO DE LAPA-PR
Lucas Moro Horiuchi ¹
Flávio Henrique Alves Silva ¹
Altamara Viviane de Souza Sartori ²
Luriam Ribeiro ³
Cintia Sorane Good Kitzberger ⁴
Clandio Medeiros da Silva ⁵
¹ Centro Universitario Filadélfia - UNIFIL
² Universidade Estadual de Londrina
³ Agronomia / Instituto Agronômico do Paraná / IAPAR
⁴ Ciência e Tecnologia de Alimentos / Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná / IDR - PARANÁ
⁵ Instituto / Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná - IAPAR-EMATER
Vol 1, 2020 -
130541

Métodos sensoriales y/o emergentes

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