Cinthia Baú Betim Cazarin in Anais do 13º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos

Universidade Estadual de Campinas

Cinthia Baú Betim Cazarin

Também publicou em: SLACA 2021

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Trabalhos 8

Jaboticaba peel extracts inhibit MCF7 and MDA-MB-231 breast cancer cells.
Mário Roberto Maróstica Júnior ¹
Juliana Kelly da Silva-Maia ²
A NAGALINGAM ³
Cinthia Baú Betim Cazarin ⁴
Dipali Sharma ³
¹ Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
² Departamento de Nutrição / Universidade Federal do Rio Grande do Norte
³ Department of Oncology, Johns Hopkins University School of Medicine and the Sidney Kimmel Comprehensive Cancer Center at Johns H
⁴ Universidade Estadual de Campinas
vol. 4, 2019 -
115815

4. Alimentação e saúde (AS)

Pôster
AMAZONIAN POT-POLLEN REDUCES FASTING GLUCOSE AND MODULATES THE GUT MICROBIOTA IN HIGH-FAT/HIGH-SUCROSE FED MICE
Kemilla Sarmento Rebelo ¹
Carla Evelyn Coimbra Nuñez ²
Cinthia Baú Betim Cazarin ¹
Mário Roberto Maróstica Júnior ¹
Karsten Kristiansen ³
Niels Banhos Danneskiold-Samsøe ⁴
¹ Universidade Estadual de Campinas
² Departamento de Alimentos e Nutrição / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
³ Biology / Laboratory of Genomics and Biomedicine / University of Copenhagen
⁴ Departament of Biology / Faculty of Science / University of Copenhagen
vol. 4, 2019 -
114013

4. Alimentação e saúde (AS)

Oral
PHENOLIC-RICH EXTRACT OF HAWTHORN (CRATAEGUS OXYACANTHA) REDUCES COLORECTAL NECROSIS IN RATS WITH CROHN’S DISEASE INDUCED BY 2,4,6-TRINITROBENZENESULFONIC ACID
Roberto de Paula do Nascimento ¹
Verena Silva Lima ²
Ana Paula da Fonseca Machado ¹
Amanda Maria Tomazini Munhoz Moya ¹
Phu Cao Ngoc ³
Laurent Leclercq ³
Hervé Cottet ³
Cinthia Baú Betim Cazarin ¹
Mário Roberto Maróstica Júnior ¹
¹ Departamento de Alimentos e Nutrição / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
² Instituto de Saúde e Biotecnologia / Universidade Federal do Amazonas; Departamento de Alimentos e Nutrição / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
³ Institut des Biomolécules Max Mousseron / Université de Montpellier
vol. 4, 2019 -
114722

4. Alimentação e saúde (AS)

Pôster
Aqueous extract of Brazilian berry (Myrciariajaboticaba) peel attenuates TNBSinduced colitis in rats
Juliana Kelly da Silva-Maia ¹
Ângela Giovana Batista ²
Cinthia Baú Betim Cazarin ³
EDILENE SIQUEIRA SOARES ³
Stanislau Bogusz ⁴
Raquel Franco Leal ⁵
MARIA ALICE DA CRUZ HOFLING ⁶
Mário Roberto Maróstica Júnior ³
¹ Departamento de Nutrição / Universidade Federal do Rio Grande do Norte
² Universidade Federal de Santa Maria
³ Universidade Estadual de Campinas
⁴ Universidade de São Paulo
⁵ Colorectal Surgery Unit, Surgery Department, Faculty of Medical Science, University of Campinas
⁶ Instituto de Biologia / Universidade Estadual de Campinas
vol. 4, 2019 -
114770

4. Alimentação e saúde (AS)

Pôster
Front-of-package nutritional labeling: consumers’ understanding and preference
Stefany Guerreiro Lima ¹
Breno Bernard Nicolau de França ¹
Cinthia Baú Betim Cazarin ¹
¹ Universidade Estadual de Campinas
vol. 4, 2019 -
115923

1. Ciências sensoriais e perfil do consumidor (CS)

Pôster

SLACA 2019

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos
Anais do 13º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos

Cinthia Baú Betim Cazarin

Jaboticaba peel extracts inhibit MCF7 and MDA-MB-231 breast cancer cells.

AMAZONIAN POT-POLLEN REDUCES FASTING GLUCOSE AND MODULATES THE GUT MICROBIOTA IN HIGH-FAT/HIGH-SUCROSE FED MICE

PHENOLIC-RICH EXTRACT OF HAWTHORN (CRATAEGUS OXYACANTHA) REDUCES COLORECTAL NECROSIS IN RATS WITH CROHN’S DISEASE INDUCED BY 2,4,6-TRINITROBENZENESULFONIC ACID

Aqueous extract of Brazilian berry (Myrciariajaboticaba) peel attenuates TNBSinduced colitis in rats

Front-of-package nutritional labeling: consumers’ understanding and preference

Coautores(as) (29)

Mário Roberto Maróstica Júnior

Nathália Medina dos Santos

Roberto de Paula do Nascimento

Eric Keven Silva

Amanda Maria Tomazini Munhoz Moya

ADRIANA GADIOLI TARONE

Paulo Sérgio Loubet Filho

Patrícia Berilli Batista

Ângela Giovana Batista

Juliana Kelly da Silva-Maia

Ana Paula da Fonseca Machado

Verena Silva Lima

Dipali Sharma

Kemilla Sarmento Rebelo

Júlia Soto Rizzato

Gabriele Polezi

Carla Evelyn Coimbra Nuñez

Karsten Kristiansen

Niels Banhos Danneskiold-Samsøe

MARIA ALICE DA CRUZ HOFLING

A NAGALINGAM

Phu Cao Ngoc

Raquel Franco Leal

Stanislau Bogusz

EDILENE SIQUEIRA SOARES

Breno Bernard Nicolau de França

Hervé Cottet

Laurent Leclercq

Stefany Guerreiro Lima

Publicações em outros proceedings

Discussões Científicas de Qualidade