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Resumo

O controle da dislipidemia através das plantas é alvo de estudo na proteção cardiovascular. O objetivo nesse estudo foi avaliar o efeito de três chás associados da Camellia sinensis L. sobre a hipertrofia ventricular esquerda e resistência insulínica em camundongos LDLR-/- alimentados com dieta hiperlipídica. Os camundongos foram divididos em quatro grupos: Grupo C: ração padrão; Grupo CT: ração padrão e três chás; Grupo HL: ração hiperlipídica; Grupo HLT: ração hiperlipídica e três chás. Os chás foram administrados associados na dose de 25mg/kg, via gavagem, 1 vez ao dia por 60 dias. Após 60 dias, os camundongos receberam anestesia via (IP) com Xilazina/Ketamina na concentração de 6/40 mg/Kg. O sangue foi coletado para análise sérica da concentração de triglicerídeos, colesterol total, LDL, HDL, glicose e insulina. Em seguida, após a eutanásia com Tiopental (100mg/Kg) via (IP), foi realizada toracotomia, o coração dissecado e o ventrículo esquerdo isolado, e feitos cortes histológicos de 4µm. Cortes histológicos dos ventrículos foram corados com hematoxilina/eosina para análise morfométrica dos cardiomiócitos e corados com picrosírius red para avaliar o colágeno. Os dados foram expressos (X±EPM), a análise de variância (ANOVA), seguida de teste de tukey, com p<0,05. Nesse experimento os chás da Camellia sinensis preveniram parcialmente a hiperlipidemia, a redução dos níveis séricos de HDL, a resistência insulínica e o aumento dos níveis de PCR e preveniu totalmente a HVE nos camundongos LDLR-/- alimentados com dieta hiperlipídica. Estudos mostraram que as catequinas da Camellia sinensis reduziram a atividade da HMG-CoA redutase competindo com o colesterol nos locais de ligação, diminuindo a produção do colesterol. Além disso, as catequinas, teobromina, flavanóides, polifenóis da Camellia sinensis aumentaram os movimentos peristálticos intestinais, aumentando a excreção de lipídeos nas fezes, além de apresentarem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes em sistemas biológicos, o que contribuiu para os resultados obtidos nesse estudo.

Instituições
  • 1 Universidade José do Rosário Vellano
  • 2 Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais
Eixo Temático
  • 4. Alimentação e saúde (AS)
Palavras-chave
lipídeos
Sistema cardiovascular
insulina