Amanda Reges de Sena | IV ENAG | Galoá Proceedings

Amanda Reges de Sena

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PERFIL FITOQUÍMICO, DOSEAMENTO DE FENÓIS, TANINOS, FLAVONOIDES TOTAIS, ATIVIDADE ANTIMICROBIANA E ANTIOXIDANTE DO PALMITO DO PAU-CARDOSO (Cyathea atrovirens)
Acsa Victória Ferreira da Silva
Eronildo joaquim de santana
Amanda Reges de Sena
Marcelo Rodrigues Figueira de Mello
T. C. C. LEITE
Atacy Maciel de Melo Cavalcante
Vol 1, 2018 -
98143

ÁREA 4: BIOTECNOLOGIA E/OU DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS AGROINDUSTRIAIS

APRESENTAÇÃO EM BANNER
DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE BOLO TIPO “FOFO” COM ADIÇÃO DE FARINHA DO BAGAÇO DA ALGAROBA (Prosopis juliflora SD.)
amabile amorim couto de melo
Atacy Maciel de Melo Cavalcante
Amanda Reges de Sena
Deborah Silva do Amaralde
Genésio José da Silva Neto
T. C. C. LEITE
Vol 1, 2018 -
98006

ÁREA 2: GESTÃO AMBIENTAL DOS RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS

APRESENTAÇÃO EM BANNER
FARINHA DE BAGAÇO DE ALGAROBA COMO SUBSTITUTO PARCIAL DE GORDURA EM HAMBÚRGUER DE CARNE BOVINA
Deborah Amaral
Atacy Maciel de Melo Cavalcante
Amanda Reges de Sena
Genésio José da Silva Neto
Acsa Victória Ferreira da Silva
Marcos Juliano Gouveia
Vol 1, 2018 -
98067

ÁREA 3: PRODUÇÃO E/OU TECNOLOGIA ANIMAL, VEGETAL E BEBIDAS

APRESENTAÇÃO EM BANNER
APLICAÇÃO DE TANASE PARCIALMENTE PURIFICADA EM TESTE DE DIGESTÃO IN VITRO DE ANIMAIS MONOGÁSTRICOS
Genésio José da Silva Neto
Thyago Moreira Leal
JESSICA RAYANE GOMES DE OLIVEIRA
Marcelo Rodrigues Figueira de Mello
Amanda Reges de Sena
T. C. C. LEITE
Vol 1, 2018 -
98144

ÁREA 4: BIOTECNOLOGIA E/OU DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS AGROINDUSTRIAIS

APRESENTAÇÃO EM BANNER

Coautores(as) (12)