FATTY ACIDS CHEMICAL COMPOSITION AND PROFILE IN SHEEP FED WITH OR WITHOUT PROTECTED FAT SUPPLEMENTS

FABIO DA COSTA HENRY; CÉLIA  RAQUEL QUIRINO; Carlos Humberto S. Moulim; Aparecida de Fátima M. de Oliveira; Erika M. Tavares; Ricardo L. D. Costa

XVI World Congress of Food Science and Technology - IUFoST

ISSN: 2304-7992

42533

FATTY ACIDS CHEMICAL COMPOSITION AND PROFILE IN SHEEP FED WITH OR WITHOUT PROTECTED FAT SUPPLEMENTS

FABIO DA COSTA HENRY ; CÉLIA RAQUEL QUIRINO ¹ ; Carlos Humberto S. Moulim ; Aparecida de Fátima M. de Oliveira ; Erika M. Tavares ; Ricardo L. D. Costa

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FABIO DA COSTA HENRY et al. FATTY ACIDS CHEMICAL COMPOSITION AND PROFILE IN SHEEP FED WITH OR WITHOUT PROTECTED FAT SUPPLEMENTS. In: XVI WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY - IUFOST, 2012, . Anais eletrônicos..., Galoá, 2012. Disponível em: <https://proceedings.science/iufost/papers/fatty-acids-chemical-composition-and-profile-in-sheep-fed-with-or-without-protec?lang=pt-br>. Acesso em: 09 Nov. 2026. Copiar citação

FABIO DA COSTA HENRY, 2022, FATTY ACIDS CHEMICAL COMPOSITION AND PROFILE IN SHEEP FED WITH OR WITHOUT PROTECTED FAT SUPPLEMENTS. Em: XVI World Congress of Food Science and Technology - IUFoST. Campinas : Galoá. 2012. Disponível em: <https://proceedings.science/iufost/papers/fatty-acids-chemical-composition-and-profile-in-sheep-fed-with-or-without-protec?lang=pt-br>. Copiar citação

FABIO DA COSTA HENRY. (2022, May). FATTY ACIDS CHEMICAL COMPOSITION AND PROFILE IN SHEEP FED WITH OR WITHOUT PROTECTED FAT SUPPLEMENTS. Trabalho apresentado em XVI World Congress of Food Science and Technology - IUFoST. Copiar citação

FABIO DA COSTA HENRY, FATTY ACIDS CHEMICAL COMPOSITION AND PROFILE IN SHEEP FED WITH OR WITHOUT PROTECTED FAT SUPPLEMENTS. Em: XVI World Congress of Food Science and Technology - IUFoST; ... Campinas : Galoá; 2012. Disponível em: https://proceedings.science/iufost/papers/fatty-acids-chemical-composition-and-profile-in-sheep-fed-with-or-without-protec?lang=pt-br Copiar citação

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Tipo de Apresentação

Pôster

Instituições

¹ Centro de Ciências e Tecnologias Agropecuárias / Laboratório de Melhoramento Genético Animal / Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro - [email protected]

Eixo Temático

Food Analysis

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