Ana Leticía Rodrigues Costa | IUFoST | Galoá Proceedings

Ana Leticía Rodrigues Costa

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ENGINEERING PROPERTIES OF POLYMERIC BLENDS OF METHYLCELLULOSE AND CHITOSAN INTENDED FOR FOOD PACKAGING APPLICATIONS
Food Packaging

EBER ANTONIO ALVES MEDEIROS ¹ ; Ana Leticía Rodrigues Costa ; TAILA VELOSO DE OLIVEIRA ² ; PAULA JUDITH PEREZ ESPITIA ; Nilda de Fátima Ferreira Soares ; Thaís Silva Calatroni

¹ Federal University of Viçosa, Food Technology Department, Laboratory of Packaging ;

² Universidade Federal de Viçosa

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43013

Coautores(as) (5)