Pular para o conteúdo principal

ICBC 2022

ISSN: 2965-2219
Login
ICBC 2022

Proceedings of International Congress on Bioactive Compounds and International Workshop on Bioactive Compounds
Proceedings of 2nd International Congress on Bioactive Compounds

ISSN: 2965-2219
Login
Universidade Federal de Santa Catarina

Vívian Burin

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados
Trabalhos 1
  • CITRIC ACID WATER-BASED SOLUTION FOR GRAPE POMACE ANTHOCYANINS RECOVERY

    • Maiara Arbigaus Bredun 1
    • Elane Schwinden Prudêncio 1
    • Vívian Burin 1
    • 1 Universidade Federal de Santa Catarina
    Vol 2, 2022 -
    154390
    Process engineering and emerging technologies (ET)
    Pôster

Coautores(as) (2)

  • Maiara Arbigaus Bredun

    1 publicação

  • Elane Schwinden Prudêncio

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • SLACAN 2025

    AVALIAÇÃO DO POTENCIAL DE INIBIÇÃO ENZIMÁTICA IN VITRO DO EXTRATO DA BORRA DE VINHO TINTO

  • SLACAN 2025

    OBTENÇÃO DE EXTRATOS ANTIOXIDANTES PRONTOS PARA USO A PARTIR DE SUBPRODUTOS DA VINIFICAÇÃO UTILIZANDO SOLVENTES EUTÉTICOS PROFUNDOS NATURAIS (NADES)

  • SLACAN 2025

    EFEITO DE DIFERENTES TÉCNICAS DE MACERAÇÃO NO PERFIL DE ANTOCIANINAS DE KOMBUCHAS SABORIZADAS COM JABUTICABA (Plinia cauliflora)

  • SLACAN 2025

    UNPRECEDENTED IDENTIFICATION OF ANTHOCYANINS IN CAMBUCÁ (Plinia edulis (Vell.) Sobral) SEEDS: DISCOVERING NEW MATRICES WITH BIOACTIVE PIGMENTS

  • SLACAN 2025

    FOAM-MAT DRYING AS AN INNOVATIVE STRATEGY FOR THE PRODUCTION OF GRUMIXAMA (Eugenia brasiliensis Lamarck) POWDERS: EVALUATION OF THE ANTHOCYANIN PROFILE

Discussões Científicas de Qualidade

Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa:

Proceedings Call for Papers Aplicativo para Evento CRM para Associações

Lista completa de trabalhos · Todos os eventos

Galoá logo
Saiba mais

Como citar esse proceedings?

Esse proceedings é identificado por um DOI , para usar em citações ou referências bibliográficas. Atenção: este não é um DOI para o jornal e, como tal, não pode ser usado em Lattes para identificar um trabalho específico.

Verifique o link "Como citar" na página do trabalho, para ver como citar corretamente o artigo