Matheus Calixto Saraiva | ICBC 2026 | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Ceará

Matheus Calixto Saraiva

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

ASSESSMENT OF TOTAL PHENOLIC COMPOUNDS DURING THE FERMENTATION OF GUARANA (Paullinia cupana) SEED INFUSION BY A KOMBUCHA MICROBIAL CONSORTIUM
FERREIRA, Raquel Alves ¹
SARAIVA, Matheus Calixto ¹
LINHARES, Maria de Fátima Dantas ¹
RODRIGUES, Sueli ¹
¹ Universidade Federal do Ceará | (Federal University of Ceará)
Vol.2, 2025 -
348090

Proximate Composition, Physicochemical Analyzes - (PCA)

Pôster

Coautores(as) (3)

Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa: