Mario Adriano Avila Queiroz | ICBC 2026 | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Vale do São Francisco

Mario Adriano Avila Queiroz

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

ENHANCING THE OXIDATIVE STABILITY AND MICROBIOLOGICAL SAFETY OF KAFTA WITH ENCAPSULATED THYME (Thymus vulgaris) ESSENTIAL OIL
SANTOS, Juliana Cantalino dos ¹
SILVA, Ricardo Macedo da ²
CARVALHO, Francisco Allan Leandro de ³
DOBLADO, Begoña Panea ⁴
RODRIGUES, Rafael Torres de Souza ⁵
ALENCAR, Maria Gracileide de ⁵
QUEIROZ, Mario Adriano Avila ⁵
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano
² Instituto Federal do Sertão Pernambucano
³ Universidade Federal do Vale do São Francisco
⁴ Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón
⁵ Universidade Federal do Vale do São Francisco | (Federal University of São Francisco Valley)
Vol.2, 2025 -
348509

Proximate Composition, Physicochemical Analyzes - (PCA)

Pôster

Coautores(as) (6)

Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa: