Pular para o conteúdo principal

ICBC 2026

ISSN: 2965-2219
Login
ICBC 2026

4th International Congress on Bioactive Compounds

ISSN: 2965-2219
Login
FEA - UNICAMP

Maria Paula Pimenta Vilas Boas

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados
Trabalhos 1
  • Mineral Composition of Guarana (Paullinia cupana) Seeds and Processing Residues: Potential for Sustainable Valorization

    • VILAS BOAS, Maria Paula Pimenta 1
    • STÜRMLINGER, Joyce Grazielle Siqueira 2
    • PALLONE, Juliana Azevedo Lima 3
    • 1 FEA - UNICAMP
    • 2 Max Rubner Institut
    • 3 Faculdade de Engenharia de Alimentos - UNICAMP
    Vol.2, 2025 -
    348791
    Sustainability in Food Chain - (SFC)
    Pôster

Coautores(as) (2)

  • Juliana Azevedo Lima Pallone

    5 publicações

  • Joyce Grazielle Siqueira Stürmlinger

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • SLACAN 2025

    EFEITO DA ADIÇÃO DE CASQUILHO DE GUARANÁ (PAULLINIA CUPANA) NA COMPOSIÇÃO MINERAL DE HAMBÚRGUERES

  • SLACAN 2025

    POTENCIAL DE APROVEITAMENTO DE SUBPRODUTOS DO GUARANÁ COMO INGREDIENTES FUNCIONAIS

  • SLACAN 2023

    CARACTERIZAÇÃO DE ELEMENTOS ESSENCIAIS EM SUBPRODUTO DO PROCESSAMENTO DO GUARANÁ

Discussões Científicas de Qualidade

Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa:

Proceedings Call for Papers Aplicativo para Evento CRM para Associações

Lista completa de trabalhos · Todos os eventos

Galoá logo
Saiba mais

Como citar esse proceedings?

Esse proceedings é identificado por um DOI , para usar em citações ou referências bibliográficas. Atenção: este não é um DOI para o jornal e, como tal, não pode ser usado em Lattes para identificar um trabalho específico.

Verifique o link "Como citar" na página do trabalho, para ver como citar corretamente o artigo