Gabriela Alves Macedo | ICBC 2026 | Galoá Proceedings

Faculdade de Engenharia de Alimentos - UNICAMP

Gabriela Alves Macedo

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

BIO-GUIDED EXTRACTION OF PHENOLIC COMPOUNDS FROM DEPECTINATED ORANGE POMACE FOR PRODUCTION OF FUNCTIONAL INGREDIENT: A COMPARATIVE STUDY OF HYDROETHANOLIC AND ULTRASOUND-ASSISTED EXTRACTION
COSTA, Nathalia Almeida ¹
SILVA, Lidiane Bataglia da ¹
MACEDO, Gabriela Alves ¹
CAMARGO, Gisele Anne ²
MACEDO, Juliana Alves ¹
¹ Faculdade de Engenharia de Alimentos - UNICAMP
² ITAL / Instituto de Tecnologia de Alimentos
Vol.2, 2025 -
348600

Innovative Processing of Bioactive Compounds - (IP)

Pôster

Coautores(as) (4)

Publicações em outros proceedings

SLACAN 2025
INGESTÃO ALIMENTAR DE COMPOSTOS FENÓLICOS E CONTROLE GLICÊMICO: AVALIAÇÃO EM MULHERES COM DIABETES TIPO 2

Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa: