Estela Maria Freire Pereira | ICBC 2026 | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro

Estela Maria Freire Pereira

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ANTIOXIDANT CAPACITY AND EFFECTS OF FERMENTED MALT BAGASSE ON METABOLIC BIOMARKERS IN SWISS MICES SUBMITTED TO HIGH-FAT DIETS.
LATINI, Juliana Tomaz Pacheco ¹
SANTOS, Elisa Barros dos ²
SANTOS, Matheus Abraão dos ³
PEREIRA, Estela Maria Freire ²
FIGUEIRA, Deysla Sabino Guarda ⁴
CAVALCANTI, Elisa D’Avila Costa ⁵
PINHO, Tatiana Lopes do ²
SILVA, Leandro Louback da ⁵
LENZI-ALMEIDA, Kátia Calvi ⁵
DIAS, Juliana Furtado ⁶
¹ Universidade Federal do Rio de Janeiro
² Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro
³ Universidade Federal de São Paulo
⁴ Universidade Federal Fluminense | (Fluminense Federal University)
⁵ Universidade Federal do Rio de Janeiro | (Federal University of Rio de Janeiro)
⁶ Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro | (Federal University of the State of Rio de Janeiro)
Vol.2, 2025 -
345999

Food and Health - (FH)

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