Cláudia Santos | ICBC 2026 | Galoá Proceedings

São Paulo State University (UNESP)

Cláudia Santos

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Evaluation of Lactiplantibacillus plantarum membrane integrity after thermal inactivation at different temperatures by flow cytometry
SIEWERT, Gabrielle ¹
LACERDA, Sthefany ¹
SANTOS, Cláudia Tavares ¹
DI FILIPPO, Leonardo Delello ¹
CAVALLINI, Daniela Cardoso Umbelino ¹
¹ São Paulo State University (UNESP)
Vol.2, 2025 -
348130

Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

Pôster

Coautores(as) (4)

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