Brenda Porreca Santana de Oliveira da Silva | ICBC 2026 | Galoá Proceedings

Universidade Federal Fluminense

Brenda Porreca Santana de Oliveira da Silva

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VALORIZATION OF ARAÇÁ-BOI SEED (Eugenia stipitata): PHYSICOCHEMICAL CHARACTERIZATION, CENTESIMAL COMPOSITION, AND ASSESSMENT OF BIOACTIVE POTENTIAL SUPPORTING ITS USE AS A VALUE-ADDED BY-PRODUCT
REIS, Marcelo Silva ¹
SANTOS, Thais Silva ²
SILVA, Brenda Porreca Santana de Oliveira da ³
TEODORO, Anderson Junger ³
¹ Federal University of the State of Rio de Janeiro
² Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro | (Federal University of the State of Rio de Janeiro)
³ Universidade Federal Fluminense | (Fluminense Federal University)
Vol.2, 2025 -
342960

Proximate Composition, Physicochemical Analyzes - (PCA)

Pôster

Coautores(as) (3)

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