Andrêssa Maria Medeiros Theóphilo Galvão in 4th International Congress on Bioactive Compounds

Universidade Federal do Ceará - UFC

Andrêssa Maria Medeiros Theóphilo Galvão

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Trabalhos 4

ARTOCARPUS ALTILIS STARCH FILMS CONTAINING BIOACTIVE COMPOUNDS DERIVED FROM CURCUMA LONGA L. APPLIED TO GUAVAS (PSIDIUM GUAJAVA)
SENA, Ariadne Nepomuceno Cursino de ¹
GOIANA, Mayara Lima ²
FERNANDES, Fabiano André Narciso ²
GALVÃO, Andrêssa Maria Medeiros Theóphilo ³
¹ Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira
² Universidade Federal do Ceará | (Federal University of Ceará)
³ Universidade Federal do Ceará - UFC
Vol.2, 2025 -
347972

Innovative Processing of Bioactive Compounds - (IP)

Pôster
COATINGS MADE FROM BREADFRUIT (Artocarpus altilis) STARCH APPLIED TO TOMATOES (Solanum lycopersicum)
MACUVELE, Michela Virgílio ¹
GALVÃO, Andrêssa Maria Medeiros Theóphilo ²
¹ University for International Integration of the Afro-Brazilian Lusophony
² Universidade Federal do Ceará - UFC
Vol.2, 2025 -
348925

Product development, Sensory Sciences and Consumer Profile - (PD)

Pôster
DEVELOPMENT OF A BIODEGRADABLE FILM WITH SMART PROPERTIES BASED ON BIOPOLYMERS AND ENRICHED WITH BEET EXTRACT
GALVÃO, Andrêssa Maria Medeiros Theóphilo ¹
PEREIRA, Francisca Naiane da Luz ²
GOIANA, Mayara Lima ¹
FERNANDES, Fabiano André Narciso ¹
¹ Universidade Federal do Ceará - UFC
² Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira - Unilab
Vol 4, 2026. -
348462

Product development, Sensory Sciences and Consumer Profile - (PD)

Pôster
FILMS BASED ON ARARUTA STARCH AND THE INCORPORATION OF JAMBO EXTRACT
GALVÃO, Andrêssa Maria Medeiros Theóphilo ¹
MENDES, João Vitor Bessa da Silva ²
MOREIRA, Priscila Ximenes ¹
ANJOS, Mariana Lopes dos ¹
ZAMBELLI, Rafael Audino ¹
¹ Universidade Federal do Ceará - UFC
² Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira - Unilab
Vol 4, 2026. -
348461

Product development, Sensory Sciences and Consumer Profile - (PD)

Pôster

ICBC 2026

4th International Congress on Bioactive Compounds

Andrêssa Maria Medeiros Theóphilo Galvão

ARTOCARPUS ALTILIS STARCH FILMS CONTAINING BIOACTIVE COMPOUNDS DERIVED FROM CURCUMA LONGA L. APPLIED TO GUAVAS (PSIDIUM GUAJAVA)

COATINGS MADE FROM BREADFRUIT (Artocarpus altilis) STARCH APPLIED TO TOMATOES (Solanum lycopersicum)

DEVELOPMENT OF A BIODEGRADABLE FILM WITH SMART PROPERTIES BASED ON BIOPOLYMERS AND ENRICHED WITH BEET EXTRACT

FILMS BASED ON ARARUTA STARCH AND THE INCORPORATION OF JAMBO EXTRACT

Coautores(as) (10)

Rafael Audino Zambelli

Mayara Lima Goiana

Fabiano André Narciso Fernandes

Fabiano André Narciso Fernandes

Ariadne Nepomuceno Cursino de Sena

Michela Virgílio Macuvele

Francisca Naiane da Luz Pereira

João Vitor Bessa da Silva Mendes

Priscila Ximenes Moreira

Mariana Lopes dos Anjos

Publicações em outros proceedings

Discussões Científicas de Qualidade