O que fazer para alimentar um planeta com 9 bilhões de pessoas de maneira sustentável: reflexões sobre discursos em agricultura e produção animal

v.1, 2020 - 133652
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Resumo

Este trabalho estudou discursos sobre tópicos atuais relacionados ao desenvolvimento sustentável, por meio de análise de conteúdo de palestras, referências bibliográficas citadas e debates ocorridos durante o Fórum Internacional On-line de Empreendedorismo e Inovação no Agro, no painel com o tema “O que fazer para alimentar um planeta com 9 bilhões de pessoas de maneira sustentável?” (FINOVAGRO 2020, 7–9 de dezembro de 2020). O objetivo desta pesquisa exploratória foi fazer uma reflexão sobre conceitos e iniciativas atuais na agropecuária, à luz de referenciais sobre sustentabilidade. O software NVivo (QSR INTERNATIONAL, 2020) foi usado para a análise de conteúdo. Os resultados indicaram que existe um vasto campo para iniciativas de empreendedores, pesquisadores, acadêmicos e outros atores na área de agricultura e produção animal, incorporando propósitos éticos em novos modelos de negócios e concretizando uma transição necessária para sociedades justas, equitativas e sustentáveis. A pesquisa poderá contribuir com reflexões para que mais inovações em empreendimentos agrícolas incorporem a recuperação do meio ambiente e a responsabilidade social, além da busca de resultados econômicos.

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Instituições
  • 1 Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA/USP)
  • 2 Universidade de São Paulo
Eixo Temático
  • 9. Sistemas Agroalimentares e Cadeias Agroindustriais.
Palavras-chave
Empreendedorismo
Inovação
Pesquisa transdisciplinar
Segurança alimentar
Sustentabilidade