Camila Bezerra Calherani Cavalcante | FINOVAGRO 2021 | Galoá Proceedings

Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA/USP)

Camila Bezerra Calherani Cavalcante

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A INDICAÇÃO GEOGRÁFICA NO SEGMENTO DE QUEIJO ARTESANAL NO BRASIL: UM ESTUDO DE CASO DO QUEIJO CANASTRA.
Camila Bezerra Calherani Cavalcante ¹
Diego Pereira de Souza ¹
Joel Dimas da Silva ¹
Juliano Martins ¹
Letícia Devitte Bassanesi ²
Augusto Hauber Gameiro ³
João Augusto Cardoso ⁴
Celso da Costa Carrer ⁴
¹ Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA/USP)
² Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” - Campus Araraquara
³ FMVZ/ Universidade de São Paulo
⁴ PPG-GIIA - FZEA/USP
Vol 2, 2021 -
144667

2. Cases de ambientes de inovação, hubs e outros.

Pôster (Resumo Expandido)

Coautores(as) (7)