Luiza Silva | ENEMP 2019 | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Pará

Luiza Silva

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SECAGEM DE MIX DE JACAIACÁ (Antrocaryon amazonicum) E CARÁ-ROXO (Dioscorea trifida) EM LEITO DE JORRO
Kharen Mendes ¹
Adriana Nascimento ²
Emerson Abreu ³
Samiria Santos ⁴
Luiza Silva ⁴
Antônio Manoel Rodrigues ⁴
¹ Universidade do Estado do Pará (UEPA)
² ENGENHARIA DE ALIMENTOS / ITEC / Universidade Federal do Pará
³ Faculdade de Engenharia Química / Instituto de Tecnologia / Universidade Federal do Pará
⁴ Universidade Federal do Pará
Vol. 2, 2019. -
117148

Leitos de Jorro, Fluidizados e Vibrados

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