COOKIES ENRIQUECIDOS COM FARINHA DA CASCA DE LARANJA (Citrus sinensis)

Maria Lucimar da Silva Medeiros
Victor de Souza Pereira
cesar carlos martins da silva martins
Tiago da Nóbrega Albuquerque
Evênia Fátima Fernandes de Morais
Alfedina dos Santos Araújo

Vol 1, 2018 - 98131

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Maria Lucimar da Silva Medeiros et al. COOKIES ENRIQUECIDOS COM FARINHA DA CASCA DE LARANJA (Citrus sinensis). In: IV ENCONTRO NACIONAL DA AGROINDúSTRIA, 2018, João Pessoa. Anais eletrônicos... Campinas, Galoá, 2018. Disponível em: <https://proceedings.science/enag/enag-2018/trabalhos/cookies-enriquecidos-com-farinha-da-casca-de-laranja-citrus-sinensis?lang=pt-br>. Acesso em: 25 Abr. 2024. Copiar citação

Maria Lucimar da Silva Medeiros, 2023, COOKIES ENRIQUECIDOS COM FARINHA DA CASCA DE LARANJA (Citrus sinensis). Em: IV Encontro Nacional da Agroindústria. Campinas : Galoá. 2018. Disponível em: <https://proceedings.science/enag/enag-2018/trabalhos/cookies-enriquecidos-com-farinha-da-casca-de-laranja-citrus-sinensis?lang=pt-br>. Copiar citação

Maria Lucimar da Silva Medeiros. (2023, May). COOKIES ENRIQUECIDOS COM FARINHA DA CASCA DE LARANJA (Citrus sinensis). Trabalho apresentado em IV Encontro Nacional da Agroindústria. Copiar citação

Maria Lucimar da Silva Medeiros, COOKIES ENRIQUECIDOS COM FARINHA DA CASCA DE LARANJA (Citrus sinensis). Em: IV Encontro Nacional da Agroindústria; João Pessoa.Paraíba.Brasil. Campinas : Galoá; 2018. Disponível em: https://proceedings.science/enag/enag-2018/trabalhos/cookies-enriquecidos-com-farinha-da-casca-de-laranja-citrus-sinensis?lang=pt-br Copiar citação

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Resumo

Eixo Temático

ÁREA 4: BIOTECNOLOGIA E/OU DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS AGROINDUSTRIAIS

Palavras-chave

Bagaço da laranja

biscoitos

Resíduos agroindustriais

IV ENAG

Anais do Encontro Nacional da Agroindústria
IV Encontro Nacional da Agroindústria

COOKIES ENRIQUECIDOS COM FARINHA DA CASCA DE LARANJA (Citrus sinensis)

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