AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DOS PARÂMETROS FÍSICO-QUÍMICOS DO LEITE UHT DESNATADO COMERCIALIZADO NO SERTÃO PARAIBANO

Alanne Cibelle Ferreira Felix
Antonio Anderson Silva de Sousa
Bruno Alexandre de Araújo Sousa
ERIKA LINS CESAR
Matheus Pinto
LAIZA DE OLIVEIRA PESSOA

Vol 1, 2018 - 97843

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Alanne Cibelle Ferreira Felix et al. AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DOS PARÂMETROS FÍSICO-QUÍMICOS DO LEITE UHT DESNATADO COMERCIALIZADO NO SERTÃO PARAIBANO. In: IV ENCONTRO NACIONAL DA AGROINDúSTRIA, 2018, João Pessoa. Anais eletrônicos... Campinas, Galoá, 2018. Disponível em: <https://proceedings.science/enag/enag-2018/trabalhos/avaliacao-da-qualidade-dos-parametros-fisico-quimicos-do-leite-uht-desnatado-com?lang=pt-br>. Acesso em: 19 Abr. 2024. Copiar citação

Alanne Cibelle Ferreira Felix, 2023, AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DOS PARÂMETROS FÍSICO-QUÍMICOS DO LEITE UHT DESNATADO COMERCIALIZADO NO SERTÃO PARAIBANO. Em: IV Encontro Nacional da Agroindústria. Campinas : Galoá. 2018. Disponível em: <https://proceedings.science/enag/enag-2018/trabalhos/avaliacao-da-qualidade-dos-parametros-fisico-quimicos-do-leite-uht-desnatado-com?lang=pt-br>. Copiar citação

Alanne Cibelle Ferreira Felix. (2023, May). AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DOS PARÂMETROS FÍSICO-QUÍMICOS DO LEITE UHT DESNATADO COMERCIALIZADO NO SERTÃO PARAIBANO. Trabalho apresentado em IV Encontro Nacional da Agroindústria. Copiar citação

Alanne Cibelle Ferreira Felix, AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DOS PARÂMETROS FÍSICO-QUÍMICOS DO LEITE UHT DESNATADO COMERCIALIZADO NO SERTÃO PARAIBANO. Em: IV Encontro Nacional da Agroindústria; João Pessoa.Paraíba.Brasil. Campinas : Galoá; 2018. Disponível em: https://proceedings.science/enag/enag-2018/trabalhos/avaliacao-da-qualidade-dos-parametros-fisico-quimicos-do-leite-uht-desnatado-com?lang=pt-br Copiar citação

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Resumo

Eixo Temático

ÁREA 1: CONTROLE DE QUALIDADE NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS ( 1.1 MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS 1.2 FÍSICO-QUÍMICA DOS ALIMENTOS 1.3 SENSORIAL 1.4 ROTULAGEM)

Palavras-chave

ANÁLISE

LEGISLAÇÃO

padrão

IV ENAG

Anais do Encontro Nacional da Agroindústria
IV Encontro Nacional da Agroindústria

AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DOS PARÂMETROS FÍSICO-QUÍMICOS DO LEITE UHT DESNATADO COMERCIALIZADO NO SERTÃO PARAIBANO

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