O IV Encontro Nacional da Agroindústria (ENAG), que acontecerá nos dias 27, 28, 29 e 30 de novembro de 2018, será um evento que trará discussões da área científica de alimentos voltada ao controle de qualidade na indústria de alimentos, gestão ambiental dos resíduos agroindustriais, produção e/ou tecnologia animal, vegetal e bebidas, biotecnologia e/ou desenvolvimento de novos produtos agroindustriais, gestão da produção/qualidade, higiene e segurança dos alimentos e vigilância e saúde.
Também incentivará a troca de experiências entre discentes, docentes e empresários, promovendo o desenvolvimento científico e tecnológico no setor da agroindústria no país.
O IV ENAG disponibilizará em sua programação palestras, minicursos, apresentações de trabalhos científicos e feiras. Neste, as empresas poderão evidenciar seus produtos para comunidade em geral, enfatizando os diversos elos da agroindústria. Evidenciando as alternativas para o desenvolvimento do setor e mostrando os desafios e as expectativas para a cadeia produtiva do agronegócio.
Dentre as oportunidades que o IV Encontro Nacional da Agroindústria oferece aos congressistas, destacam-se: a interação entre especialistas, instituições de pesquisa, empresários e empreendedores dos mais diversos setores da área da agroindústria e áreas afins. Isto garante que o conhecimento seja compartilhado em todos os aspectos.
Este evento é promovido por uma comissão criada pelo Centro Acadêmico de Bacharelado em Agroindústria, juntamente com o apoio do PPGTA (Programa de Pós-Graduação em Tecnologia Agroalimentar) da Universidade Federal da Paraíba-CCHSA-Bananeiras-PB, e os professores envolvidos, Dr. Leonardo Augusto Fonseca Pascoal-Presidente Geral do IV ENAG, e Dra. Iris Braz da Silva Araújo-Presidente Geral da Comissão Cientifica do IV ENAG.
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