ENTRE ENCRUZILHADAS EPISTEMOLÓGICAS E INTERSECCIONAIS: O PROCESSO DE CONSTRUÇÃO DE UMA FORMAÇÃO PERMANENTE ANTIGORDOFÓBICA PARA PROFISSIONAIS DE SAÚDE

Apresentação/Introdução Com a crescente patologização do corpo gordo, pessoas gordas são reduzidas a “pessoas com sobrepeso e obesidade”, e seus corpos e vidas restritos e constrangidos por estruturas que insistem em seu desvio, anormalidade e inadequação. Os processos de estigmatização destes corpos levam à estereótipos que os relacionam à indisciplina, preguiça e desleixo. A pessoa gorda é lida não apenas como alguém que desvia da norma imposta, mas como alguém moralmente falho, para quem a “saúde” é negada desde o princípio, antes de qualquer avaliação. O Sistema Único de Saúde, estruturado sobre princípios de equidade, integralidade e universalidade, é cada vez mais apontado como incapaz de cuidar adequadamente de pessoas gordas. Destaca-se a falta de infraestrutura adequada e as crenças, atitudes e práticas estigmatizantes de profissionais de saúde. Há a frequente culpabilização do sujeito, desconsiderando aspectos estruturais, como desigualdade de raça/cor, gênero, classe e outros. A partir das lutas e construções coletivas dos Ativismos Gordos, a patologização do corpo gordo passa a ser questionada de forma contundente, abrindo um campo de disputa em torno da despatologização destes corpos. Atualmente, as formações em Saúde são pautadas em modelos biomédico-centrados que desconsideram as experiências de vida dos sujeitos e são limitadas na abordagem de marcadores sociais de desigualdade. Para que se desenvolvam novas formas de olhar para o corpo gordo a partir da Saúde e, assim, promova-se um cuidado que faça sentido para a vida de pessoas gordas, é necessário que diferentes campos, sujeitos e epistemologias colidam e abram caminhos. Objetivos Descrever o processo de construção e trabalho de um painel de especialistas baseado na Pedagogia das Encruzilhadas e na Interseccionalidade, para o desenvolvimento da estratégia de formação permanente “Narrativas de Peso: gordofobia, estigma do peso e cuidado em saúde”, voltada a profissionais de saúde da Atenção Primária à Saúde (APS). Metodologia O painel de especialistas, doravante nomeado “Painel de Xangô”, foi constituído tendo como orientadora a diversidade de raça/cor, gênero, classe e sexualidade; e a diversidade epistemológica, com representação dos campos da Saúde, da Educação e do Ativismo Gordo. Ao todo, são cinco especialistas e quatro pesquisadoras/es (autoras/es deste resumo). A estratégia de formação permanente foi desenvolvida em três etapas: definição do conteúdo programático; produção dos roteiros de aula; gravação e finalização dos materiais didáticos. A cada etapa, os processos de trabalho foram organizados em três momentos: preparação de materiais; discussão e reelaboração coletiva; ajustes e finalização. Paralelamente, foi feito trabalho de campo em seis Unidades Básicas de Saúde da Regional Oeste do Município de São Paulo, nas quais a formação será conduzida. As discussões ocorreram em encontros online síncronos quinzenais, entre novembro de 2025 e março de 2026. O conteúdo programático foi delineado inicialmente pela equipe de pesquisa, com discussão junto ao Painel e posteriores adequações. Os roteiros, base dos materiais, foram produzidos por diferentes sujeitos, das equipes e convidadas externas. Por fim, os materiais didáticos foram produzidos e validados. Durante todos os momentos de troca, prezou-se pela escuta atenta e abertura para o reposicionamento teórico. Resultados e Discussão O Painel de Xangô foi constituído por nove pessoas cujas identidades se entrecruzam em múltiplos marcadores, como raça, gênero, corporalidade, regionalidade e sexualidade. Estiveram presentes pessoas negras (pretas e pardas) e brancas, cisgênero e transgênero, mulheres, homens e pessoas não binárias, gordas e magras, compondo um espaço marcado pela diversidade. Todas/os são pesquisadoras/es e estudantes orientadas/os por perspectivas críticas sobre o corpo gordo, mas partindo de diferentes campos da Saúde, da Educação e/ou do Ativismo. Proposta por Luiz Rufino, a Pedagogia das Encruzilhadas surge como uma abordagem em que o conhecimento se constrói no encontro de diferentes linguagens, corpos, orientações científicas, sociais e políticas, propondo a criação de algo novo. Assim, o diálogo, o tensionamento e a criatividade foram nossa base de produção. Movemo-nos em uma “ginga epistemológica” baseada no respeito às vivências, às orientações científicas, sociais e políticas, tendo a despatologização do corpo gordo enquanto premissa e a interseccionalidade enquanto lente de interpretação das desigualdades em saúde. Sempre informadas/os por um trabalho de campo de observações extensivas e minuciosas, construímos uma intervenção que articula diferentes epistemes e dialoga diretamente com os processos de trabalho da APS, com potencial de qualificar o cuidado para pessoas gordas. Conclusões/Considerações Finais Consideramos que apenas a partir de abordagens decoloniais e interseccionais será possível produzir práticas de cuidado justas e equânimes para pessoas gordas, o que só se viabiliza por meio do diálogo entre atores, epistemes e corporalidades diversas.