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Secagem de microalgas Scenedesmus acuminatus em leito de jorro

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A secagem é uma etapa importante na produção da biomassa de microalgas, pois permite a obtenção de um produto estável e estocável para posterior processamento. Com esta motivação, propõe-se um estudo acerca do processo de secagem das microalgas Scenedesmus acuminatus pela técnica de leito de jorro. Diferentes vazões de alimentação da biomassa (0,20, 0,25, 0,30, 0,35, 0,40, 0,45, 0,50 mL min-1) foram testadas com a temperatura do ar de secagem a 60ºC. A modelagem fenomenológica com simulação foi realizada em um primeiro momento considerando os aspectos da fluidodinâmica do ar de secagem com a presença das partículas inertes em estado estacionário. Em um segundo passo, adicionou-se de forma segregada e transiente os fenômenos de transferência de calor e massa referentes à secagem. Os resultados experimentais permitiram avaliar a pertinência do modelo. No âmbito das condições testadas, a alimentação de 0,45 mL min-1 de microalgas no secador produziu a melhor eficiência.