Sacarificação e Fermentação Simultânea (SFS) de lignocelulósicos é um processo de produção de etanol limitado pela diferença de temperatura ótima para a hidrólise enzimática e a fermentação. No entanto, tem-se a realização dos processos em um único reator, representando um menor custo. Neste contexto, o presente trabalho visa a produção de bioetanol por Kluyveromyces marxianus ATCC 36907, a partir do bagaço de caju (BC), resíduo da agroindústria do caju, pré-tratado com peróxido de hidrogênio alcalino (PHA). Para eliminar as problemáticas da SFS, foram estudados os efeitos da temperatura (37, 40,45 e 50 °C) e um estudo de pré-sacarificação (12 e 24 h). A maior concentração em etanol (20,90 g/L) foi obtida a 45° C, correspondendo a um rendimento de 92,80%. Na melhor temperatura, realizou-se a pré-sacarificação, obtendo a maior concentração de etanol com 12 horas de pré-sacarificação (13,97 g/L). Portando, a adição da etapa de sacarificação influenciou negativamente a produção de etanol.