Visando à redução de custos operacionais, a abordagem do gerenciamento e redução de utilidades na indústria deve ser feita com base na metodologia da integração energética, que permite o desenvolvimento de novos arranjos do processo. O objetivo deste trabalho foi demonstrar a característica combinatória na busca de uma configuração ótima dos elementos estruturais, além de propor a síntese de novas redes de trocadores de calor, fundamentada na metodologia de estrangulamento térmico, com o auxílio de simuladores computacionais (COCO, HINT), para a etapa de destilação na produção de álcool a partir da cana de açúcar. A integração energética, utilizando a metodologia Pinch, mostrou-se viável para a análise de diferentes estruturas de processos químicos, obtendo resultados de bom desempenho, tanto na redução da área de troca térmica quanto no consumo energético.