EFEITO DA CONCENTRAÇÃO DE CELULASE NO PROCESSO SIMULTÂNEO DE IMOBILIZAÇÃO E POLIMERIZAÇÃO EM MINIEMULSÃO
As celulases são enzimas eficientes na conversão de celulose em glicose. A imobilização forma permite que a enzima seja reutilizada em ciclos sucessivos em muitos processos biotecnológicos. Diferente de métodos convencionais de imobilização por ligação covalente, que requerem numerosos e complexos procedimentos, a polimerização em miniemulsão permite a imobilização de enzimas em nanopartículas de polímero em uma única etapa de reação. Assim, o objetivo do presente trabalho foi estudar a imobilização de celulase em nanopartículas de poli (metil) metacrilato (PMMA) via reação de polimerização em miniemulsão. Em condições otimizadas, foram obtidas nanopartículas de PMMA de 134 nm, a eficiência de imobilização foi de 60% foi obtido e a estabilidade térmica mais elevada. Com base nos resultados obtidos neste trabalho, a polimerização em miniemulsão como um método para a imobilização de celulase em nanopartículas de PMMA se mostra uma técnica elevado potencial para aplicação industrial.