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AVALIAÇÃO DE PARÂMETROS REACIONAIS NA TRANSESTERIFICAÇÃO DE ÓLEO DE COCO BRUTO EM ÉSTERES ETÍLICOS UTILIZANDO REATOR DE FLUXO CONTÍNUO

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Na síntese de ésteres etílicos usando óleo de coco bruto e etanol em reator de leito fixo (PBR) utilizando como recheio a lipase de Burkholderia cepacia (LBC) imobilizada em suporte de sílica controle e sílica modificada com líquido iônico prótico (LIP, Pentanoato de N-metil-2-hidroxietilamônio) foram estudados os seguintes parâmetros reacionais: tempo da reação (24 - 96h), temperatura (30 - 60 °C), razão molar (1:7 e 1:12) e vazão volumétrica (0,15 - 1,0 mL/min). As maiores conversões foram atingidas na razão molar de 1:7, 40 °C e vazão volumétrica de 0,15 mL/min, para ambos biocatalisadores imobilizados (BIs) na sílica controle ou sílica modificada. A influência do tipo de suporte variou positivamente na conversão máxima dos ésteres etílicos e no tempo de reação, 42 % em 96 h e 52 % em 72 h, respectivamente, BI em sílica controle e BI em sílica modificada com LIP.