ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

ISSN: 21785600

Vol 2, Ano 2016

Universidade Federal do Pampa - Unipampa - Campus Bagé/Engenharia de Alimentos

Lucas Simões Duarte

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Secagem de goiaba vermelha (Psidium guajava L.) em secador de leito fixo
5. Engenharia e Tecnologia de Alimentos

SILVEIRA, Cassio Massuquini da ¹ ; DUARTE, Lucas Simões ¹ ; MEIRELES, Gabriela Cristina ¹ ; MOURA, Catarina Motta de ¹

¹ Universidade Federal do Pampa - Unipampa - Campus Bagé/Engenharia de Alimentos

Vol 2, Ano 2016 -
40706

Coautores(as) (3)