ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

ISSN: 21785600

Vol 2, Ano 2016

UFC - DETAL

Brena Aires de Morais

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5. Engenharia e Tecnologia de Alimentos

RODRIGUES, Sueli ¹ ; ALVES, Niédila Nascimento ² ; LEITE, Ana Karoline Ferreira ³ ; MORAIS, Brena Aires de ³ ; COSTA, José Maria Correia da ⁴

¹ Universidade Federal do Ceará - UFC - PPGCTA ;

² UFC ;

³ UFC - DETAL ;

⁴ UDESC

Vol 2, Ano 2016 -
39982

Coautores(as) (4)

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