O Brasil passou, e passa, por problemas na geração de energia elétrica. O governo brasileiro tem promovido políticas para implementação de outras formas de energia para, de modo rápido, suprir esta necessidade energética. A produção de energia elétrica a partir de biomassa (energia renovável) tem fornecido 15,4% (2012) à cadeia energética do país. Dentro deste cenário, este trabalho visa comparar eficiências energéticas de equipamentos geradores e transformadores de energia na indústria sucroalcooleira, no setor de extração de caldo, por meio de um ambiente gratuito de simulação no estado estacionário, Cape Open to Cape Open (COCO). Conclui-se por meio de comparações entre os resultados do simulador e dados reais de processo de indústrias sucroalcooleiras, que os equipamentos que trabalham a vapor apresentam eficiência energética muito baixa se comparadas àqueles acionados por motores elétricos, sendo assim, necessárias suas corretas manutenções ou, de preferência, sua substituição.