ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

ISSN: 21785600

Vol 1, Ano 2014

Departamento de Engenharia de Alimentos / URI

Evelym Moresco

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PRODUÇÃO DE ÉSTERES ETÍLICOS DERIVADOS DE ÁCIDO GRAXO VEGETAL EM BANHO DE ULTRASSOM EMPREGANDO COMO CATALISADOR LIPASE Candida antarctica B (CAL-B) IMOBILIZADA EM POLIURETANO
7. Processos Biotecnológicos

SCHERER, Robison Paulo ¹ ; MORESCO, Evelym ² ; SANTIN, C. M. T. ³ ; NYARI, Nádia Ligianara Dewes ² ; OLIVEIRA, José Vladimir de ⁴ ; OLIVEIRA, Débora de ⁴

¹ URI - Campus de Erechim ;

² Departamento de Engenharia de Alimentos / URI ;

³ Departamento de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos / Universidade Federal de Santa Catarina ;

⁴ Universidade Federal de Santa Catarina, Departamento de Engenharia Química e Alimentos

Vol 1, Ano 2014 -
27635

Coautores(as) (5)