Ernani Sant'anna in Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

FELLER, Rafael ¹ ; MATOS, Ângelo ² ; LOPES, Rafael ² ; DERNER, Roberto ³ ; OLIVEIRA, José Vladimir de ⁴ ; JUNIOR, Agenor Furigo ⁵ ; MOECKE, Elisa Helena Siegel ² ; CAMARGO, Carolina ² ; , Rui Carvalho ² ; SANT'ANNA, Ernani ²

¹ Departamento de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos/UFSC ;

² Universidade Federal de Santa Catarina ;

³ Departamento de Aquicultura / Centro de Ciências Agrárias / Universidade Federal de Santa Catarina ;

⁴ Universidade Federal de Santa Catarina, Departamento de Engenharia Química e Alimentos ;

⁵ Universidade Federal de Santa Catarina, Departamento de Engenharia Química e de Engenharia de Alimentos

Vol 1, Ano 2014 -

21191

ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química