Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

ISSN: 21785600

Vol 1, Ano 2014

DEQ/UFSCar / Universidade Federal de São Carlos

Adriana Silva

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AVALIAÇÃO DA SECAGEM DAS FATIAS E FRAÇÕES DO LIMÃO TAHITI (Citrus Latifolia – TANAKA)
6. Fenômenos de Transporte e Sistemas Particulados

Adriana Silva ¹ ; Fábio Bentes Freire ² ; Maria C. Ferreira ³

¹ DEQ/UFSCar / Universidade Federal de São Carlos ;

² Departamento Engenharia Química / Centro de Ciências Exatas e de Tecnologia / Universidade Federal de São Carlos ;

³ Departamento de Engenharia Química / Universidade Federal de São Carlos

Vol 1, Ano 2014 -
24329

Coautores(as) (2)

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