Anthony Alves da Rocha Thuner | CIIEC 2025 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP) / Universidade Federal de Viçosa

Anthony Alves da Rocha Thuner

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Governança em Construção: A Configuração Institucional de Belo Horizonte (MG) como Cidade Criativa da Gastronomia da UNESCO
THUNER, Anthony Alves da Rocha ¹
EMMENDOERFER, Magnus Luiz ²
MEDIOTTE, Elias José ³
SILVA, Jorge Leal da ⁴
¹ Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP) / Universidade Federal de Viçosa
² UFV - UNESCO Chair
³ Universidade Estadual de Montes Claros
⁴ Universidade do Tocantins
Vol.1, 2025 -
326483

GT 3: Ciudades y Territorios Creativos

- Fase final

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