O impacto do estado alimentar sobre a resposta ao exercício

Este trabalho teve como objetivo investigar o impacto de uma sessão de corrida de intensidade moderada realizada em jejum na percepção subjetiva de esforço e na estimativa de tempo limite em comparação à corrida realizada após uma refeição-teste fixa. Após a padronização da intensidade da corrida com base no limiar anaeróbio (avaliado por teste ergométrico incremental com determinação lactacidêmica), 26 voluntários realizaram duas sessões experimentais em ordem aleatória. Na condição alimentada, realizaram uma sessão de corrida (45 minutos, 80% do Lan) após o consumo de um café da manhã padronizado; na condição não alimentada, a corrida foi realizada após 12 horas de jejum noturno. Em ambas as condições, foram aplicadas as escalas Borg e Estimation of Time Limit (ETL) a cada 5 minutos. As diferencas entre as condiçoes foram analisadas por ANOVA de medidas repetidas. A percepção de esforço aumentou progressivamente ao longo da sessão de corrida (p<0,001) e foi maior na condição de jejum em comparação à condição alimentada (p = 0,010), sem interação condição × tempo (p=0,301). A estimativa de tempo limite também variou ao longo da sessão (p<0,001), mas não diferiu entre as condições (p=0,151), nem apresentou interação condição × tempo (p=0,722). Os achados sugerem que o estado alimentar modula a percepção de esforço durante a corrida, com maior esforço percebido no exercício realizado em jejum do que após o consumo de um café da manhã. Entretanto, a maior percepção de esforço na corrida em jejum não foi acompanhada de alterações na expectativa subjetiva de tempo limite do exercício. Conclui-se que uma sessão de corrida em intensidade moderada em jejum se mostrou acompanhada por maiores níveis de esforço percebido em comparação à mesma sessão realizada em estado alimentado, mesmo na ausência de alterações na estimativa de tempo limite.