GELATINIZAÇÃO DE ADESIVO NATURAL A BASE DE TANINOS DE CASCA DE Stryphnodendron adstringens (Mart.) Coville

O objetivo deste trabalho foi avaliar o tempo de gel de adesivos tânicos em diferentes valores de pH’s. As cascas de barbatimão foram coletadas em uma área de fragmento de Cerrado, localizada no município de Lavras – MG, a partir de 1 metro do solo, sem a derrubada das árvores. A extração dos polifenóis foi realizada, empregando-se uma relação licor/casca de 15:1 (v/m) e adicionados 3% de sulfito de sódio em relação a massa seca, em banho-maria à uma temperatura de 70°C, por três horas. O material foi filtrado, seco a 40° C, em seguida moído até a uma granulometria de 200 mesh. Foi feita a leitura de pH do adesivo diretamente com um phmetro. Foi obtido o tempo de gel dos adesivos em amostras de 10 g e adicionados 8% de paraformaldeído, relação massa seca do adesivo. O conjunto tubo-bastão foi mergulhado em um banho de glicerina à temperatura de 130ºC. O procedimento foi repetido para diferentes valores de pH, sendo este alterado com adição de hidróxido de sódio (2M). O tempo de gelatinização para cada tratamento foi aquele entre imersão do tubo na glicerina e o momento em que a amostra endureceu. O aumento do pH com adição de hidróxido de sódio resultou em uma maior reatividade entre o tanino e o paraformaldeído, com um menor tempo de gel.