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CPM 2018

ISSN: 2525-6831
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Anais do Congresso Paranaense de Microbiologia
Anais do III Congresso Paranaense de Microbiologia

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ALBERTO ALÍA

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Trabalhos 1
  • ANTI Listeria monocytogenes ACTIVITY OF CINNAMON ESSENTIAL OIL IN A DATE FRUIT AND ALMOND BASED-DESSERTS

    • LUCIANA RUSCHEL DOS SANTOS
    • IRENE MARTÍN
    • ALBERTO ALÍA
    • LAURA BEATRIZ RODRIGUES
    • JUAN J. CÓRDOBA
    Vol 2, 2018 -
    94723
    MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
    APRESENTAÇÃO DE PAINEL

Coautores(as) (4)

  • LAURA BEATRIZ RODRIGUES

    9 publicações

  • LUCIANA RUSCHEL DOS SANTOS

    5 publicações

  • IRENE MARTÍN

    1 publicação

  • JUAN J. CÓRDOBA

    1 publicação

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