Migração, humanitarismo e trabalho na indústria frigorífica no Brasil: interiorização de venezuelanos e reconfiguração do mercado de trabalho

A partir da década de 2010, o Brasil passou a apresentar uma crescente incorporação de trabalhadores imigrantes em setores estratégicos de sua economia, em especial na indústria da carne voltada à exportação. Este trabalho analisa a relação entre migração, políticas públicas e mercado de trabalho, com foco na inserção de venezuelanos nos frigoríficos do Sul do país. Destaca-se o papel da Operação Acolhida, política federal criada em 2018, que organiza a regularização, acolhimento e interiorização de migrantes a partir da fronteira norte para outras regiões do país. Com base em dados da Relação Anual de Informações Sociais (RAIS), do Painel da Estratégia de Interiorização e da plataforma R4V, o estudo examina a consolidação da região Sul, especialmente o Oeste de Santa Catarina, como principal destino dessa migração. Argumenta-se que, embora a interiorização seja apresentada como resposta humanitária à migração de crise, ela também opera como mecanismo de mediação estatal do recrutamento de mão de obra para setores caracterizados por alta rotatividade, riscos ocupacionais e condições laborais com grande impacto na saúde dos trabalhadores. Ao comparar diferentes trajetórias migratórias, o trabalho evidencia que distintas formas de recrutamento convergem na alocação de trabalhadores migrantes em posições determinadas do mercado de trabalho, contribuindo para a reprodução de setores centrais da economia brasileira.